Salchichón Can Duran

Salchichón Can Duran , con la calidad de Can Duran

11,50€
Disponible

La Longaniza de Payés de Can Duran es un embutido tradicional catalán que refleja la esencia de la charcutería artesanal de

la comarca de Osona, en la provincia de Barcelona. Elaborada desde 1946 por la familia Duran, esta longaniza se distingue por

su calidad, sabor y autenticidad.

Elaboración artesanal y lenta curación

Siguiendo una receta tradicional, se elabora con una cuidada selección de carnes magras y panceta de cerdo, sal y especias naturales.

La mezcla se embute en tripa natural y se somete a un proceso de curación lento, favorecido por el clima de la comarca de Osona.

Ingredientes y alérgenos

  • Ingredientes: carne y grasa de cerdo, sal, lactosa, proteínas de leche de vaca, azúcar, dextrina, especias, aroma, antioxidantes
  • (ascorbato de sodio, citratos de sodio), conservadores (nitrito de sodio, nitrato de potasio), colorantes (carmín), tripa natural de cerdo.
  • Alérgenos: contiene lactosa y proteínas de la leche.

Sugerencias de consumo

Ideal para degustar en finas lonchas o en tacos, acompañada de pan con tomate o quesos curados. Su sabor intenso y textura firme la

convierten en una excelente opción para aperitivos, bocadillos o como parte de una tabla de embutidos


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