Salchichón de jabalí a la pimienta

Salchichón de jabalí a la pimienta , con la calidad de EMBUASTUR

8,50€

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El Salchichón de Jabalí a la Pimienta de Embuastur es un embutido artesanal asturiano que destaca por su sabor

intenso y su elaboración tradicional. Inspirado en las recetas ancestrales de los pueblos cazadores de Asturias,

este salchichón combina la riqueza de la carne de jabalí con el toque especiado de la pimienta, ofreciendo una

experiencia gastronómica única.

Ingredientes y elaboración

Este salchichón se elabora con

• 81% magro de jabalí
• Magro de cerdo y panceta de cerdo ibérico
• Sal, especias, azúcar, leche, proteína de leche y proteína de soja
• Emulgentes (E-450M, E-451, E-452), antioxidante (E-306), conservantes (E-252, E-250) y colorante (E-120)

Este producto no contiene gluten, siendo apto para personas con intolerancia al gluten.

Sabor y textura

El salchichón presenta un sabor fuerte y salvaje, difícil de igualar, con una textura jugosa y un toque especiado

que realza su carácter. Es ideal para quienes buscan sabores auténticos y tradicionales.

Sugerencias de consumo

Este salchichón es perfecto para:

• Tablas de embutidos: acompañado de quesos curados y pan artesanal
• Tapas: servido en rodajas finas, a temperatura ambiente
• Maridaje: vinos tintos con crianza o blancos con barrica, que complementen su intensidad

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350 gr