Vichyssoise

Vichyssoise , con la calidad de ANKO

3,60€
Disponible

La Crema de Vichyssoise de Anko es una sopa fría de origen francés, elaborada artesanalmente en la Ribera Navarra.

Esta crema combina ingredientes naturales para ofrecer una textura suave y un sabor delicado, ideal para los meses

cálidos o como entrante ligero.

Ingredientes

  • Puerro
  • Cebolla
  • Patata
  • Agua de cocción
  • Nata UHT
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Almidón de maíz modificado (sin OMG)
  • Especias naturales

Características

  • Textura y sabor: Suave y aterciopelada, con un equilibrio entre el dulzor del puerro y la cremosidad de la nata.
  • Presentación: Disponible en frascos de vidrio de 490 g, listos para consumir.
  • Modo de consumo: Tradicionalmente se sirve fría, aunque también puede disfrutarse caliente según la preferencia.
  • Sin gluten: Apta para personas con intolerancia al gluten.

Conservación y preparación

  • Conservación: En lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservar en refrigeración y consumir en 2-3 días.
  • Preparación:

    • Para servir fría: sacar del frasco, remover y servir.
    • Para servir caliente: calentar a fuego lento sin hervir o en microondas a baja potencia.


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