Morteruelo

Morteruelo , con la calidad de DELICIAS ELADIO

5,85€

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El Morteruelo de Cuenca de Delicias de Eladio es una preparación tradicional manchega, concebida como un “paté” de caza

y cerdo, lista para calentar y servir. Surgida en 1991 de la herencia familiar del Restaurante Casa Eladio, esta receta respeta

la tradición conquense y utiliza exclusivamente productos naturales, sin conservantes ni colorantes.

Ingredientes y alérgenos

• Magro de cerdo, panceta e hígado de cerdo
• Codillo de cerdo, manteca de cerdo
• Carne de caza: gallina, liebre, perdiz y conejo
• Pan, ajo morado y especias aromáticas
• Alérgeno: contiene gluten

Información nutricional (por 100 g)

Componente / Cantidad

Valor energético 581 kJ / 139 kcal

Grasas  9,3 g

– de las cuales saturadas  3,8 g

Hidratos de carbono 8,4 g

– de los cuales azúcares 0,7 g

Fibra alimentaria 0,4 g

Proteínas 5,4 g

Sal 1,1 g

Sabor y consumo

• Textura suave y untuosa, con notas intensas de cerdo y matices de caza.
• Ideal para tostas o como base de revueltos y cremas calientes.
• Se calienta al baño maría o en microondas (retirar tapa metálica y calentar 2–3 minutos).

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450 gr neto