Alcachofa rellena de marisco , con la calidad de ROSARA
13,50€
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Conservas artesanas Rosara SLLas Alcachofas Rellenas de Marisco de Rosara son uno de los platos más celebrados de esta marca navarra,
que destaca por su elaboración artesanal y la calidad de sus ingredientes. Es una conserva gourmet que ofrece la comodidad de un plato
preparado con un sabor que busca emular el recién hecho.
Ingredientes
- Alcachofas (62%)
Salsa:
- Caldo de marisco y pescado (agua, gambas, cigalas, camarón rojo y congrio), Tomate, Aceite vegetal (girasol), Cebolla, Hortalizas
- (zanahoria, puerro), Vino blanco, Sal y Antioxidantes (ácido ascórbico, E-385)
Relleno:
- Agua, Leche, Gambas (7%), Langostinos (7%), Harina de arroz, Cigalas (2%), Bogavante (2%), Aceite vegetal (girasol), Arroz, Cebolla,
- Sal, Azúcar, Ajo, y Perejil.
- Sin Gluten: La receta está formulada para ser sin gluten, lo que la hace apta para personas con celiaquía o sensibilidad al gluten.
- Alérgenos: A pesar de ser sin gluten, contiene crustáceos, pescado y leche (lactosa), por lo que es importante para las personas con estas
alergias.Valores Nutricionales (por 100g)
Los valores medios por 100g son aproximadamente:
- Valor Energético: 39.5 kcal / 165.1 kJ
- Grasas: 1.5 g (de las cuales saturadas: 0.2 g)
- Hidratos de Carbono: 4,5 g (de los cuales azúcares: 2 g)
- Proteínas: 2 g
- Sal: 0.22 g
Consumo y Recomendaciones
Calentamiento: Se recomienda calentarlas suavemente. Puedes hacerlo en el microondas un par de minutos, o en una cazuela a fuego lento,sin remover, ya que las alcachofas son muy tiernas y podrían romperse.Manejo: Debido a su ternura, Rosara aconseja sacarlas del envase una a una con la ayuda de una cuchara y depositarlas en una bandeja o
cazuela, vertiendo la salsa por encima.
Sugerencias de Presentación: Pueden servirse solas como entrante, o acompañadas de otros elementos como almejas, berberechos,
langostinos o gambas cocidos o a la plancha, o incluso un castillo de arroz blanco.
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