Los Pimientos del Piquillo Rellenos de Bacalao de Rosara son una exquisita conserva gourmet que combina la dulzura y el ligero
picante de los pimientos del piquillo con la suavidad y el sabor marino del bacalao. Rosara, una empresa de navarra reconocida
por su dedicación a las conservas vegetales de alta calidad, elabora este plato precocinado con un toque artesanal.
Bacalao 7,5%: El relleno principal es a base de bacalao desmigado o troceado. El bacalao, conocido por su carne blanca, sabrosa
y laminada, aporta un toque salino y marino que contrasta y complementa a la perfección la dulzura del pimiento.
Salsa o Bechamel: El bacalao no se presenta solo, sino que se integra en una salsa o bechamel cremosa. Esta salsa está elaborada
con ingredientes como cebolla, aceite de oliva, harina, leche, y sal, creando un relleno suave y untuoso que realza el sabor del
bacalao y le da una textura sedosa al conjunto.
Alérgenos a tener en cuenta: Pescado (bacalao), Gluten (harina de trigo), Leche y sus derivados (en la bechamel/salsa).
Tapa o Aperitivo: Perfectos para una tapa sofisticada, acompañados de pan tostado o una ensalada sencilla.
Acompañamiento: Pueden servir como guarnición para platos de pescado blanco o marisco.
Plato Principal Rápido: Con una guarnición sencilla (como arroz blanco o patatas), pueden constituir un plato principal ligero y
sabroso.
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