¿La mejor perdiz escabechada del mundo?

Hablamos de la perdiz escabechada Orella

¿Es la mejor perdiz escabechada del mundo?. Es difícil saberlo, pero sin duda es la mejor que hemos probado y con diferencia. Realmente algo muy especial. Uno de esos lujos que uno no puede dejar de permitirse.  ¿No la vas a probar?