Cardo , con la calidad de ROSARA
4,95€
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Los Cardos al Natural de Rosara Conservas Artesanas ofrecen una forma cómoda y deliciosa de disfrutar de esta verdura
de invierno, tan valorada en la gastronomía española, especialmente en regiones como Navarra y Aragón. Rosara, con su
compromiso con la elaboración artesanal y la selección de materias primas de primera calidad, presenta esta conserva
que permite tener cardos tiernos y listos para usar en cualquier momento.
Ingredientes
Cardo, agua, sal, antioxidantes (ácido ascórbico).
Valor Nutricional (por 100g)
Conservación
- Antes de abrir: Guárdalos en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa.
- Una vez abierto: Refrigera el producto restante en un recipiente no metálico y bien tapado, y consúmelo en un máximo
de 3-4 días.- Preparación: Simplemente escurre el líquido de la conserva y los cardos estarán listos para incorporar a tus recetas o
para calentar.Lo que hace que este producto destaque
- Sabor Delicado y Textura Tierna: El cardo se caracteriza por su sabor suave, ligeramente amargo, y una textura tierna y
fibrosa. Al estar "al natural", se mantiene la esencia pura de la verdura, lo que permite que sea el ingrediente principalde tus platos o un excelente acompañamiento.
- Comodidad en la Cocina: La preparación de cardos frescos puede ser laboriosa, ya que requiere limpiar y eliminar las
hebras. Esta conserva ofrece el cardo ya limpio, cocido y listo para usar, ahorrándote tiempo y esfuerzo.Versatilidad Culinaria:
- Platos Tradicionales: Son ideales para preparar platos clásicos como el cardo con almendras, cardo a la navarra con
jamón o cardo con salsa.- Guarnición: Perfectos como acompañamiento de carnes, pescados o huevos.
- Sopas y Cremas: Pueden utilizarse como ingrediente en cremas de verduras o sopas invernales.
- Salteados: Simplemente salteados con un buen aceite de oliva, ajo y jamón, son un plato exquisito.
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