El plato de alubia por excelencia es la fabada asturiana. Te presentamos la alubia apropiada para preparar este típico plato, se mantiene integra tras la cocción, de consistencia mantecosa apenas notarás la piel. Ah, y no te olvides añadirle nuestro auténtico compango asturiano. Nuestra alubia tiene denominación de origen.
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